Objectifs

L’enseignement permet de découvrir des activités de métiers des domaines de la biotechnologie (santé, environnement, bio-industries et recherche en biologie). Il vise en particulier les métiers des laboratoires de biologie de ces différents secteurs.

Organisation

Les thèmes et exemples d’activités proposées au laboratoire en petits groupes :

  • Les Bio-industries : industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques.
    • Comment fabriquer un yaourt ou du pain ?
    • Comment contrôler la qualité du produit fini ?
    • Comment la recherche permet-elle de concevoir et/ou d’améliorer les produits ?
  • L’environnement : Pollution, dépollution, amélioration de la production, contrôles de la qualité de l’eau, de l’air, du sol et des surfaces.
    • Qu’est-ce qu’un environnement propre ?
    • Comment caractériser la pollution d’un environnement ?
  • La Santé : Diagnostic, traitement, prévention.
    • Pourquoi le médecin prescrit-il un examen de biologie médicale ?
    • Comment identifier un agent infectieux responsable d’une maladie ?
    • Comment la recherche médicale permet-elle de progresser dans le diagnostic et dans le traitement des maladies génétiques ?